يقول المؤلفون: "عسل الجسم يعامل الجسم ، ويشفي القرآن الكريم". أكثر في أوقات ما قبل الإسلام في المنطقة العربية ، سيتم تكريم الخير على أنه ذهب ساطع ، واليوم يمكن أن يصل تكلفته المتنوعة للنخبة إلى أكثر من ألف دولار. مع كل هذا ، لم يعد رحيق الفواكه المفضل ممتلكاتهم الشافية. ظلت اليمن رائدة العسل في الشرق الأوسط لعدة قرون - حتى أن اللوحات الصخرية التي تصور أقراص العسل قد وجدت في الجبال في جنوب الجزيرة العربية. أفضل رحيق النحل يزود وادي وادي دوان في محافظة حضرموت بالسوق. يمكنك هنا العثور على مجموعة متنوعة من العسل النادر على أساس لقاح شجرة أو شوكة أورشليم (كان من أشواك هذه الشجيرة أن تاج الشوك يسوع كان منسوجًا). تحصد مرتين في السنة.
يشبه العسل اليمني النقي والشفاف الكراميل في مذاقه ، ولكنه يحتوي على عدد أكبر بكثير من الخصائص المفيدة. بادئ ذي بدء ، يستخدم العرب علاجًا رائعًا كمنشط جنسي: إنه مفيد جدًا للأزواج الذين يخططون لتجديد موارد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر العسل أداة لا غنى عنها في مكافحة التعب ، وليس فقط للناس ، ولكن أيضًا لسباق الخيول والجمال المشاركين في السباقات. مستحضرات التجميل الطبيعية المصنوعة باستخدام منتجات تربية النحل هي أيضا ذات جودة خاصة.
العسل اليمني هو الزائر الأكثر تكرارًا لمعرض القرية العالمي ، وهو مفتوح كل عام لجميع ضيوف دبي خلال موسم الجو البارد. في الجناح الوطني اليمني ، يمكنك أخذ عينات من مئات الأصناف من العسل - لكل ذوق ولون.
